オリエンタルブルーイングとして、発売する石川県初のウイスキーの発売日が決定いたしました。
金沢ウイスキー「白雷」。
3月20日、金沢駅内「あんと」の新店舗にて発売開始です。
「白雷」は、原材料の一部に国産米を使用した、当社初のウイスキーです。モルト由来の華やかな香りに加え、米由来のなめらかな口当たりと軽やかな味わいが特長です。
ウイスキーの新たな楽しみ方を提案する一本として、通常サイズに加え、贈答用や飲み比べにも適した小容量サイズも展開します。
また、発売にあわせて同日、金沢駅百番街「あんと」内に「オリエンタル金沢蒸溜所 あんと店」をオープンいたします。店頭では商品の販売に加え、限定原酒の有料試飲なども予定しています。
■商品開発の背景
オリエンタル金沢蒸溜所は、金沢の奥座敷・湯涌温泉エリアに位置し、周囲には豊かな田園風景が広がっています。当社は製造開始当初から、できる限り国産原料にこだわったウイスキーづくりを目指してきました。
そのなかで着目したのが、日本の食文化を支えてきた「米」です。あえて原料の選択肢を広げることで、従来の枠にとらわれない、地域性のある酒づくりに挑戦してきました。
その結果生まれた「白雷」は、モルトの甘みを感じさせる香りと、米ならではのやわらかな質感を併せ持つ、当社ならではの個性を備えたウイスキーです。
日頃からオリエンタルブルーイングをご利用いただいているお客様には新たな選択肢を、普段からウイスキーを愛飲される方には、米を使ったグレーンウイスキーの新しい魅力をお届けします。
■商品名「白雷」に込めた思い
日本のお米で美味しいウイスキーができる。この衝撃を伝えたいと思い白雷と名づけました。
「白」は、国産米の澄んだ印象と、蒸溜所の周囲に広がる美しい田園風景を象徴しています。
「雷」は、試行錯誤の末に生まれた原酒を初めて口にしたとき、造り手が受けた強い驚きと手応えを表しています。
また、「雷」という字は「雨」の下に「田」と書きます。雨の多い金沢の気候が田を潤し、その風土が新しい酒を育てる、この名前には金沢の自然への敬意と感謝も込められています。
■商品概要
金沢ウイスキー 白雷（700ml）
アルコール分：40％
原材料：米（国内製造）、大麦麦芽
希望小売価格：5,000円（消費税込5,500円）
金沢ウイスキー 白雷（200ml）
アルコール分：40％
原材料：米（国内製造）、大麦麦芽
希望小売価格：2,000円（消費税込2,200円）